26 août 2009
Fruits de saison
Bon, c'est un peu dur pour moi de vous en parler aujourd'hui car:
1- Y'en a plus 
2- J'ai décidé de perdre 10Kg
3- pour une fois, la décision a été suivi de l'action, je suis au Ré-gi-me (depuis 3 jours, mais ça va, je tiens le coup, hinhinhin)
Allez hop, je vous livre la recette:
La pâte:
1 oeuf, 250g de farine, 150g de beurre en morceaux, 1 pincée de sel, 2 c.à.c. de sucre, 10cl d'eau
Mélanger du bout des doigts, faire une boule, laisser reposer au frigo 1heure.
Etaler la pâte, recouvrir le fond d'un mélange de sucre en poudre et de poudre d'amandes.
Disposer les prunes coupées en 2 sur le mélange et saupoudrer le sucre.
Enfourner 40mn environ à 180°.
Bonne dégustation!
21 mai 2009
Miss macarons
Le macaronage n'a plus de secret pour moi et le croûtage c'est finger in the nose
Mouai...
y'en a des plus beaux que d'autres
y sont même pas à la violette
y'en a sans collerette
y'en a même qui craquellent
Mais, pinaise, qu'est-ce qu'ils sont bons!
28 mars 2009
Yessssssss
Savourez avec moi cet instant de bonheur...
15 mars 2009
Pathologique...
... Voir obsessionnel...
Mais c'est pas si mal cette fois-ci... non?
Ok, j'ai compris, j'vais en parler à mon psy 
12 mars 2009
Les macarons de la colère
Deux essais, pas l'ombre d'une collerette, zéro gonflement...
A four chaud puis à four froid, avec deux plaques l'une sur l'autre, sur papier alu, sur papier cuisson...
Rien à faire, ça veut pas monter!
Cela dit, si on en croit les collègues, ça se laisse manger...
Ils sont d'accord pour continuer à jouer les cobayes 
25 févr. 2009
L'air de la montagne
Rahhhhhhhhh
Deux jours seulement de déconnexion mais que le retour est difficile!
Et ça c'est pour Delfée
Une glace à la violette (avec 3t siouplait), excellentissime 
23 janv. 2009
Calories chic
Toujours chez Aventure-Compagnie...
Les gourmandises bio de Lolita Lempicka
J'ai goûté le sublime fondant, qui est, sublime....et fondant.
Je goûterais bien les madeleines...
et les grands-petits-beurres et la framboise forever et le rocher au chocolat en tablette et....
21 janv. 2009
Des roses pour les papilles
"SENCE fabriqué à partir du nectar des roses de Kazanlak en Bulgarie centrale, que l'on récolte et distille à l'apogée de son arome et de sa saveur.
Le Nectar de Rose SENCE est délicieux tel quel.On peut l'ajouter à des boissons gazeuses claires ou le mélanger aux spiritueux tels la vodka,la tequila ,le cognac ,le rhum ,le gin ,le sake et le champagne"
Et je rajoute que la bouteille (ou devrais-je dire le flacon) est très belle.
Pour goûter c'est chez aventure-compagnie.
18 déc. 2008
Fondant Choco-marron anti coup de blues
Attention, peut entraîner une accoutumance...
26 nov. 2008
Table de fête parfaite
Les conseils de Tatabricolette pour une table parfaite
Aucun doute là dessus, cette année encore, chez toi à flots l'acool coulera.
Et même si l'abus de boissons alcoolisées est dangereux pour la santé (ce sera dit), et bien, c'est comme ça, la tronche à l'envers tu auras...
Mais t'en a pas marre des petites bulles dorées?
Et si tes petites bulles elles étaient roses cette année?
Moi je dis, trop bien ça serait!
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